Zondag 2 oktober hadden we een onverwacht bezoek van Balthazar Boma van de Vleesindustrie tijdens de dag van de klant. Hij kwam onze vrijwilligers een […]
Lees meerWorkshop 19/11/2022: Desembrood
Op 19 november gaan we de geheimen van desembrood ontsluieren. Veel geheim komt er evenwel niet aan te pas. We maken desem, we maken een […]
Lees meer
Workshop 17/9/22: Groenten fermenteren
Fermentatie is een van de oudste conserveringstechnieken ter wereld. Door fermentatie verandert de smaak, het uiterlijk, de geur en/of de houdbaarheid van het product. Ook […]
Lees meer
Open Tuindag op zondag 21/8/22
Het is open tuindag bij De Brouwerei. Iedereen is welkom op zondag 21 augustus van 14u tot 18u voor een kijkje en een toast op […]
Lees meer
Workshop 23/4/22: Tuinieren in potten en bakken
Elke tuin, terras, balkon of vensterbank kan omgetoverd worden tot een eetbare oase. Groenten en eetbare bloemen, kruiden, bessen en zelfs fruitboompjes: er kan meer […]
Lees meer
Wereldwinkel wordt Mundo-winkel
De Wereldwinkel wordt Mundo-winkel en opent met een nieuw concept! Hier staan zowel producten uit het Zuiden als lokale producenten centraal met speciale aandacht voor: […]
Lees meer
Feestelijke opening terras ComPani/De Brouwerei
Hoewel de oude brouwerij naast bakkerij ComPani nog niet gerenoveerd is (maar dat is wel het plan) werd het nieuwe gezamenlijke terras van ‘De Brouwerei’ […]
Lees meer