Leer de kunst van pizza maken. Ontdek hoe je het perfect deeg bereidt, kneedt, belegt en bakt tot een meesterlijke pizza. In de workshop krijg […]
Lees meerCategorie: Workshops
Workshop Vegiburger
Tijdens deze workshop ontdek je hoe je een perfecte basismix maakt, leer je over natuurlijke bindmiddelen, essentiële proteïnen, texturen die zorgen voor een smakelijke beet […]
Lees meer
Workshop Desembrood 25/3/24
Ontdek de magie van ambachtelijk broodbakken! Op 25 maart gaan we desem maken, een brooddeeg kneden met desem en vervolgens heerlijk desembrood bakken. Wanneer: maandag […]
Lees meerWorkshop Speculaas 2/12
Op zaterdag 2 december kan je zelf de lekkerste Sinterklaasspeculaas leren maken en bakken. Met wat fantasie maak je er de meest unieke exemplaren van […]
Lees meer
Workshop Fermenteren 7/10/23
Fermentatie is een van de oudste conserveringstechnieken ter wereld. Door fermentatie verandert de smaak, het uiterlijk, de geur en/of de houdbaarheid van groenten. Tijdens de […]
Lees meer
Workshop 19/11/2022: Desembrood
Op 19 november gaan we de geheimen van desembrood ontsluieren. Veel geheim komt er evenwel niet aan te pas. We maken desem, we maken een […]
Lees meer
Workshop 17/9/22: Groenten fermenteren
Fermentatie is een van de oudste conserveringstechnieken ter wereld. Door fermentatie verandert de smaak, het uiterlijk, de geur en/of de houdbaarheid van het product. Ook […]
Lees meer
Workshop 23/4/22: Tuinieren in potten en bakken
Elke tuin, terras, balkon of vensterbank kan omgetoverd worden tot een eetbare oase. Groenten en eetbare bloemen, kruiden, bessen en zelfs fruitboompjes: er kan meer […]
Lees meer